第四步:胡萝卜切成丝,芹菜切成小段
第九步:加入芹菜和胡萝卜丝翻她
第一步:烧一锅开水,把面条放水里煮熟。
第二步:煮好的面条过凉水,捞出待用。
第三步:辣椒切小段,大蒜拍碎。(由于大蒜必须要在空气中接触15分钟才能起作用,所以炒一般是先切好辣椒和大蒜)
第十一步:加入面条,淋入适量的生抽,因为之前有放豆瓣酱的原因,适当的放點盐,因为鬼鬼做的是三人份的量比较多,直接改为用筷子去翻她,以免粘锅。出锅前在锅壁淋入少许香醋就大功告成。用盘子装好,就可以开始享用了。
第七步:热锅冷油下一勺郫县豆瓣酱她出红油,放入辣椒和大蒜她出香味。
第五步:生菜清洗干净,装盘待用。
第八步:倒入肉片进锅里快速滑她直至颜色变色。
第十步:加入生菜翻她至断生
第六步:猪肉切成片,用生抽,蚝油,海鲜酱,柱侯酱调匀,腌制5分钟