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菠萝炖冰糖

菜谱编号:233-400
菠萝炖冰糖是【阿定厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝炖冰糖”。
菠萝炖冰糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候吃过妈妈做的菠萝酱,但是需要花很长时间、所以我想自己搭配出新的配方!结果我成功啦!哈哈哈

菠萝炖冰糖主厨:阿定厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
菠萝:250克白砂糖:100克
冰糖:200克柠檬:1个
辅助料用量
蜂蜜:适量(可以不放)--

菠萝炖冰糖的做法步骤

  • 第六步:完成!放冷后装入玻璃罐
  • 第五步:大火一小时,小火两小时出锅后放入煮锅煮掉水份
  • 第四步:最后白砂糖倒入
  • 第一步:菠萝中间的心去掉,菠萝切碎
  • 第三步:菠萝铺在冰糖上面
  • 第二步:柠檬盐水洗净切片去籽,柠檬片放在最底层,再铺上冰糖
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:菠萝冰糖

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