当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芒果班戟

芒果班戟

菜谱编号:233-746
芒果班戟是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果班戟”。
芒果班戟

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芒果班戟和千层芒果蛋糕的做法基本相同,就是形态不同,原料简单,做法简单,味道却很纯正,喜欢的看看:

芒果班戟主厨:小草根家庭美食

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个全脂牛奶:180克
低筋面粉:55克白砂糖:20克
黄油:10克--
辅助料用量
动物淡奶油:250克芒果:1个
糖粉:22克--

芒果班戟的做法步骤

  • 第十五步:切开
  • 第十六步:成品
  • 第五步:牛奶分三次加入,拌匀
  • 第一步:芒果切丁备用。大小自己决定
  • 第八步:面糊过筛2次
  • 第二步:两个鸡蛋
  • 第十一步:放在案板上,全煎好可以放冰箱冷藏
  • 第七步:倒入糊中,拌匀
  • 第六步:黄油微波成液体
  • 第九步:准备好的面糊备用
  • 第十二步:淡奶油加糖粉打发,保持挺立纹路的程度就可以了
  • 第十三步:如图,自己家吃,所以芒果放的很多,芒果大块的可以放一块
  • 第十步:锅里用黄油涂一层,将面糊舀入,迅速摊成薄薄的圆饼,片刻凝固就好了
  • 第四步:筛入面粉,拌匀
  • 第三步:加白砂糖,搅拌均匀
  • 第十七步:成品
  • 第十四步:如图包好,可以冷藏。
  • 芒果班戟做法技巧/窍门/补充说明:

    淡奶油一定要事先冷藏,不然不好打发。芒果可以换成草莓或者香蕉,榴莲都可以。

    相关食材:芒果

    芒果班戟菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小草根家庭美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果班戟。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜