银耳莲子羹
银耳莲子羹是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳莲子羹”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银耳:60克 | 莲子:10克 |
枸杞:20颗 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:10克 | 水:500克 |
银耳莲子羹的做法步骤
银耳莲子羹做法技巧/窍门/补充说明:
1、莲子尽量买去皮去芯的。
2、银耳一定要全部泡开,我泡的一天。晚上回家煮正好。
3、银耳蒂一定要去掉,不然影响口感。
答配菜谱:银耳与莲子的做法