南瓜面条
南瓜面条是【流星美食坊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜面条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;保护胃粘膜、帮助消化,防治糖尿病、降低血糖,消除致癌物质,促进生长发育,多吃南瓜可降血压。说了这么多的好处,最大的问题来了,煮着吃蒸着吃吃腻了咋办,自打做了南瓜馒头,感觉不错,今就教你做南瓜面条,金灿灿的南瓜面条爽滑筋道,尤其适合老人妇女儿童食用,悄悄告诉你他还具有美容养颜的功效哦(′-ω-`)
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
南瓜泥:350克 | 鸡蛋:1个 |
盐:4克 | -- |
南瓜面条的做法步骤
南瓜面条做法技巧/窍门/补充说明:
1·南瓜泥做法:将南瓜洗净切大块,码入碗内用蒸锅蒸熟后去皮,将南瓜碾成泥
2·由于南瓜水分不同,南瓜泥的用量请酌情增减
3·没有压面机的亲,没办法只能辛苦点,做过手擀面也是蛮有成就感的哦!
4·打卤在这就不详细介绍了,你也可以用西红柿、茄子、豆角、牛肉,杀只老母鸡搞个鸡汤配上鸡丝,总之按你自己的喜好随意发货吧
5·南瓜馒头的具体做法请到下厨房搜一下南瓜馒头(流星),那里还有南瓜泥的详细做法
菜谱标签:面条
答配菜谱:南瓜与面条的做法