杂粮馒头
杂粮馒头是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杂粮馒头健康营养，杂粮可以减肥、杂粮的组织均含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用。常吃杂粮可提高免疫力、增加营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：100克 | 玉米粉：50克 |
| 紫薯：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：30克 | 酵母：2克 |
杂粮馒头的做法步骤
杂粮馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·紫薯要蒸熟捣成泥；
2·玉米粉、荞麦粉等很多杂粮可以加入；
3·糖根据自己喜欢甜度加入；
4·等待发酵的时候记得盖盖子，防止水分流失。