杂粮馒头
杂粮馒头是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
杂粮馒头健康营养,杂粮可以减肥、杂粮的组织均含有较多的膳食纤维素,膳食纤维素经过代谢的作用。常吃杂粮可提高免疫力、增加营养。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克 | 玉米粉:50克 |
紫薯:100克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:30克 | 酵母:2克 |
杂粮馒头的做法步骤
杂粮馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·紫薯要蒸熟捣成泥;
2·玉米粉、荞麦粉等很多杂粮可以加入;
3·糖根据自己喜欢甜度加入;
4·等待发酵的时候记得盖盖子,防止水分流失。