当前位置:首页 > 菜谱大全 > 止咳法宝:冰糖炖果皮

止咳法宝:冰糖炖果皮

菜谱编号:234-404
止咳法宝:冰糖炖果皮是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“止咳法宝:冰糖炖果皮”。
止咳法宝:冰糖炖果皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今年的咳嗽很难医治,好多咳嗽的病人都会反复咳嗽,多天都不愈。我的家人也是反复咳嗽。妈妈给我几个湖南柑果皮,让我炖冰糖。据说这个炖果皮,吃了止咳,妈妈爸爸和邻居都试吃过了,的确有效果。这是因为果皮有止咳化痰的功效。并非是陈皮哦,这是湖南柑的皮,晒干了,不是陈年的。要是新鲜的湖南柑皮,效果更好。可是这个果,只有冬天才有,现在想买也买不到。幸亏妈妈当时把剩下的几个果皮晒了备用。炖出来的果皮,甜中带柑,吃了喉咙的确舒服点,功效是有的。

止咳法宝:冰糖炖果皮主厨:Q猪宝宝

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
湖南柑果皮:248克--
辅助料用量
冰糖:248克--

止咳法宝:冰糖炖果皮的做法步骤

  • 第八步:将炖好的果皮装入玻璃瓶里,立即倒扣,30分钟,冷却后放冰箱冷藏保存。吃的时候蒸热吃或泡水喝都行。
  • 第四步:将切好的果皮粒放入炖盅里。
  • 第三步:捞起果皮,切成碎粒状。
  • 第五步:然后加入等重的冰糖,盖上盖子。
  • 第一步:准备食材,干果皮和冰糖。
  • 第六步:放入隔水炖盅里,慢火炖5个小时。
  • 第七步:玻璃瓶用沸水消毒备用。
  • 第二步:用清水将果皮浸泡湿润开来。
  • 止咳法宝:冰糖炖果皮做法技巧/窍门/补充说明:

    冰糖炖果皮,是不需要加水的,纯果皮和冰糖同炖即可。

    相关食材:冰糖

    止咳法宝:冰糖炖果皮菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Q猪宝宝】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的止咳法宝:冰糖炖果皮。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜