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冰糖枸杞桃胶拌牛奶

菜谱编号:342-086
冰糖枸杞桃胶拌牛奶是【吾爱返寻味】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖枸杞桃胶拌牛奶”。
冰糖枸杞桃胶拌牛奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

桃胶可以通津液,润心润肺老少咸宜。

冰糖枸杞桃胶拌牛奶主厨:吾爱返寻味

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
桃胶:一小把枸杞:适量
红枣:适量牛奶:适量
辅助料用量
冰糖:200克--

冰糖枸杞桃胶拌牛奶的做法步骤

  • 第五步:准备枸杞、红枣和冰糖、牛奶备用。
  • 第七步:水开后煮10分钟。
  • 第十一步:食用前加入牛奶拌匀即可。
  • 第九步:待冰糖溶化后就可以关火。
  • 第四步:挑完杂质后再冲洗干净捞起备用。
  • 第三步:把桃胶里头的杂质调出来。
  • 第二步:用桃胶6倍以上的水浸泡一夜。
  • 第十步:放置稍凉后可以食用。
  • 第一步:准备一小把桃胶。
  • 第八步:把桃胶和冰糖一起放入锅中。
  • 第六步:准备适量的水把洗红枣和枸杞洗一下放进锅里。
  • 冰糖枸杞桃胶拌牛奶做法技巧/窍门/补充说明:

    桃胶的泡发力惊人,人少的一次泡10克就够了。牛奶我喜欢食用前才放这样就没有溢锅和糊锅的现象。

    菜谱标签:家常菜糖水

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