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茄汁鸡排

菜谱编号:234-641
茄汁鸡排是【trowel】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鸡排”。
茄汁鸡排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

主要是番茄酱

茄汁鸡排主厨:trowel

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:适量--
辅助料用量
白糖:适量鸡蛋:适量
面包糠:适量--

茄汁鸡排的做法步骤

  • 第四步:用油炒番茄酱,加水烧开,补白糖(大量),给一点醋
  • 第二步:腌味后沾芡粉,再沾鸡蛋,再沾面包糠
  • 第一步:鸡肉片片
  • 第五步:最后淋汁即可
  • 第三步:炸至变硬,微黄
  • 菜谱标签:小吃

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