蒜头切片。
生姜切片。
干辣椒掰段。
葱切段。
红烧非洲鲫
红烧非洲鲫是【巧妞】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧非洲鲫”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 非洲鲫：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：4个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒜头：两瓣 | 生姜：一块 |
| 葱：两根 | 豆瓣酱：一勺 |
| 酱油：一勺 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
红烧非洲鲫的做法步骤
蒜头切片。
生姜切片。
干辣椒掰段。
葱切段。