韭菜豆腐鸡蛋饼
韭菜豆腐鸡蛋饼是【sheery的妈妈】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜豆腐鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不知道哪一天的饼，今天居然给翻出来了，外香脆、内软嫩，还很简单！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：一杯 | 玉米面：半杯 |
| 韭菜：100克 | 豆腐：半块 |
| 鸡蛋：一只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：一小勺半 | 油：适量 |
韭菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤
韭菜豆腐鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
、豆腐要用开水烫一下去掉豆腥味。
2、韭菜可以切成末。