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烤紫薯芝麻饼

菜谱编号:023-487
烤紫薯芝麻饼是【水的清新】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤紫薯芝麻饼”。
烤紫薯芝麻饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香香的饼饼出炉了!闻着淡淡的奶香,咬一口甜甜的,软软的很不错的下午茶点心咯~~~~!

烤紫薯芝麻饼主厨:水的清新

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫薯:适量--
辅助料用量
芝麻:适量奶酪:20克
调味料用量
白糖:适量--

烤紫薯芝麻饼的做法步骤

  • 第六步:我用的是白芝麻。
  • 第二步:放蒸锅蒸熟取出。
  • 第四步:用保鲜袋把紫薯泥压扁。
  • 第三步:紫薯去皮放蒸锅蒸熟取出加奶酪搅拌成泥,加了奶酪的紫薯做起来粘性好,容易成形,口感更细腻。(只是忘记拍加奶酪的过程,因为做时手太油腻。奶酪事先连包装袋用温水融化)
  • 第一步:准备好紫薯、紫薯去皮。
  • 第八步:放微波炉大火烘烤5分钟即可以吃了!(这样烘烤出来的饼中间的糖融化了,奶酪也渗透。)
  • 第七步:做好的饼装碟。
  • 第五步:中间放点糖再搓圆压成饼形,两面粘上芝麻。
  • 菜谱标签:儿童下午茶小吃
    相关食材:紫薯芝麻

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