糖不甩
糖不甩是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖不甩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:200克 | 熟花生:几颗 |
椰蓉:5克 | -- |
辅助料用量 | |
红糖:50克 | 白芝麻:10克 |
水:适量 | -- |
糖不甩的做法步骤
糖不甩做法技巧/窍门/补充说明:
糯米丸要搓的小一些,煮的时候要时不时地晃动锅或者用勺子搅和一下,以免粘锅。