第三步:揉成软硬适中的光滑糯米团。
第九步:装盘,把锅里剩余的糖桂花汁浇點在上面,最后再撒一些切碎的蔓越莓碎末。
第六步:锅里倒一些糖桂花,再放一點點红糖和水。
第二步:放进紫山药泥一起揉进。
第五步:锅中水煮开,把糯米圆子放入煮至浮起捞出,中间需加一次冷水。
第八步:让每个糯米圆子外表都滚上糖桂花。
第一步:取适量糯米粉放碗里,慢慢加水,呈雪片状時差不多了。
第四步:将糯米团分成小挤子,再搓成一个个糯米小团子,不要太大,因为是没带馅的。
第七步:煮熟的糯米圆子放入糖桂花汁中。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
美味的糖不甩,尝试不同口味不同颜色,上面放了蔓越莓干,酸酸甜甜好美味!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:适量 | 水:适量 |
紫山药泥:适量 | 糖桂花:适量 |
红糖:适量 | 蔓越莓干:适量 |
第三步:揉成软硬适中的光滑糯米团。
第九步:装盘,把锅里剩余的糖桂花汁浇點在上面,最后再撒一些切碎的蔓越莓碎末。
第六步:锅里倒一些糖桂花,再放一點點红糖和水。
第二步:放进紫山药泥一起揉进。
第五步:锅中水煮开,把糯米圆子放入煮至浮起捞出,中间需加一次冷水。
第八步:让每个糯米圆子外表都滚上糖桂花。
第一步:取适量糯米粉放碗里,慢慢加水,呈雪片状時差不多了。
第四步:将糯米团分成小挤子,再搓成一个个糯米小团子,不要太大,因为是没带馅的。
第七步:煮熟的糯米圆子放入糖桂花汁中。
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