薄荷鲮鱼
薄荷鲮鱼是【小楼一夜听春雨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄荷鲮鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
估计很多人喜欢吃鱼,可是受不了鱼腥味而选择不吃。这道菜加入了薄荷,有效去掉了鱼腥味。鱼肉吃起来香而不腥!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲮鱼块:400克 | 薄荷:50克 |
辅助料用量 | |
姜片:3片 | 蒜瓣:3粒 |
调味料用量 | |
生抽:4汤匙 | 花生油:适量 |
薄荷鲮鱼的做法步骤
薄荷鲮鱼做法技巧/窍门/补充说明:
薄荷可以有效地去掉鱼腥味,而且入口有股特殊的清香味。