薄荷虾沙拉
薄荷虾沙拉是【菲菲猫】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄荷虾沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
巴黎的夏天一向都很温和·可是最近却热得有些让人受不了·做一款清凉的沙拉来消消暑·凉性的薄荷入了沙拉,带出了甘甜清爽的味道·让人有些惊奇,明明没有放糖,怎么有股沁人心脾的淡淡的甜味?薄荷的储存也很方便:它没有金不换那么娇嫩,稍稍润湿放入密封容器内置于冰箱中可以保存好几天的新鲜·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生菜沙拉：100克 | 薄荷：适量 |
| 明虾：8只 | 蟹肉棒：4根约60克 |
| 辅助料用量 | |
| 苹果醋：10ML | 柠檬汁：5ML |
| 橄榄油：5ML | 盐：1,5ML |
| 黑胡椒：适量 | -- |
薄荷虾沙拉的做法步骤
薄荷虾沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
1·这个份量是一人份的·
2·喜欢柠檬酸味的可再多加5ml柠檬汁
3·没有蟹肉棒可多放些虾
4·没有苹果醋可用红酒醋或柠檬汁替代·(中国的醋没有试过,不知道味道会不会奇怪·有试过的人请告诉我哈:)