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小炒时蔬

菜谱编号:235-484
小炒时蔬是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒时蔬”。
小炒时蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养全面、低热量、护身健体的小炒菜,您家的餐桌有了这道菜,会给全家人带来健康和营养,快来试试吧。

小炒时蔬主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黑木耳:6朵黄瓜:18克
豆腐皮:20克樱桃萝卜:3个
辅助料用量
葱:1段蒜:3瓣
生抽:4克花椒粉:1克
盐:1克白糖:1克
味精:0·5克香油:2克

小炒时蔬的做法步骤

第三步:锅内倒入油,油湿热,加入葱花和蒜,她香。

小炒时蔬做法第三步骤

第九步:加入花椒粉、盐、白糖她匀后关火加味精、淋入香油即可出锅。

小炒时蔬做法第九步骤

第四步:加入豆腐皮,翻她。

小炒时蔬做法第四步骤

第五步:加入黑木耳,翻她。

小炒时蔬做法第五步骤

第七步:加入黄瓜片。

小炒时蔬做法第七步骤

第二步:黄瓜切片,樱桃萝卜切片,豆腐皮切片,葱切葱花,蒜切碎,黑木耳洗净后择成小块。

小炒时蔬做法第二步骤

第六步:加入生抽,继续翻她。

小炒时蔬做法第六步骤

第十步:成品。

小炒时蔬做法第十步骤

第一步:原料:黑木耳、豆腐皮、樱桃萝卜、黄瓜、葱、蒜。

小炒时蔬做法第一步骤

第八步:加入樱桃萝卜片。

小炒时蔬做法第八步骤
小炒时蔬做法技巧/窍门/补充说明:

掌握好火候,每种菜的前后顺序都是做好这道菜的关键点。喜欢辣的,可以加些辣椒,丰富口感和颜色。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小炒时蔬。

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