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柠檬饼干

菜谱编号:236-243
柠檬饼干是【cl_铃儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬饼干”。
柠檬饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:170克玉米淀粉:30克
辅助料用量
柠檬皮:10克糖粉:60克
黄油:110克鸡蛋:1个

柠檬饼干的做法步骤

  • 第七步:也可以用饼干模具做出喜爱的图案。
  • 第八步:将做好的饼干放入烤箱中下层180度预热烤制15分钟即可。(每家的烤箱温度不同,时间仅供参考)随时观察颜色避面上色太重影响口感。
  • 第二步:现将黄油室温软化加入糖粉进行搅拌。
  • 第五步:将面和打发的黄油搅拌均匀,用保鲜膜包上静置一会或少冷藏一下。(忘拍照了)将面团拿出做成自己想要的形状即可。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第四步:筛入面粉。
  • 第九步:烤制好的饼干。另一个样子的饼干烤好后被朋友拿走忘拍照了。
  • 第三步:分次加入鸡蛋打成蓬松状。一次可少量放入避免造成油水分离。
  • 第六步:揉成小球用叉子横向压一下,在纵向压一下。放入烤盘。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:柠檬

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