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酸辣凉拌西瓜皮

菜谱编号:236-261
酸辣凉拌西瓜皮是【p9pcsm】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣凉拌西瓜皮”。
酸辣凉拌西瓜皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道凉拌西瓜皮小时候的记忆我们武夷山这边的伴法任何可以凉拌的东西我们都是加白砂糖白醋辣椒真的好美味的还简单夏季我们必备水果西瓜西瓜皮可以爆炒也可以凉拌帮助排湿减肥

酸辣凉拌西瓜皮主厨:p9pcsm

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西瓜皮:500克--
辅助料用量
盐巴:1勺白醋:15ML
干辣椒:4个白砂糖:2勺

酸辣凉拌西瓜皮的做法步骤

  • 第四步:把加入料拌匀了以后 静置十几分钟 越久越入味了 真的很美味的 开胃哦 我们拿来当零食吃呢
  • 第一步:西瓜皮留一点点红肉 切薄片容易入味
  • 第三步:待西瓜皮软蔫了以后 冲洗干净有淡淡咸味 拧干放入盆中 然后加入辣椒末或者辣椒干 醋适量 白砂糖 这些量大概要自己掌握 我没有称 哪个少了就加哪个 醋我加了大概一勺半 糖加两勺
  • 第二步:加入适量的盐巴让西瓜皮脱水 以免凉拌时候水分太多也可以去除农药残留腌制半小时
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:西瓜西瓜皮

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