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西瓜馅蒸饺

菜谱编号:029-460
西瓜馅蒸饺是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜馅蒸饺”。
西瓜馅蒸饺
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
西瓜皮:500克全麦面粉:300克
辅助料用量
鸡蛋:3个色拉油:50克
葱末:5克姜末:5克
调味料用量
精盐:5克五香粉:2克
味精:3克酱油:2克

西瓜馅蒸饺的做法步骤

  • 第九步:大火蒸6分钟,出锅装盘即可上桌了。
  • 第三步:剁成粒,加入少许精盐,腌一会儿。
  • 第六步:将饧好的面团,放在案板上搓成长条,下剂子,擀皮。
  • 第八步:将包好的饺子 放入蒸锅中。
  • 第五步:将挤干水分的西瓜粒,鸡蛋,葱姜末,放入大碗内,加入精盐,五香粉,酱油,味精搅拌均匀,即可包饺子了。
  • 第二步:将西瓜去皮,去红衣,切成片。
  • 第四步:将鸡蛋打散,焯熟。
  • 第七步:开始包剂子了。
  • 第一步:将少许精盐撒在面粉中,放入滚水将面粉脚程棉絮状,和成面团盖好稍饧。
  • 相关食材:西瓜

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