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洋葱鸡腿

菜谱编号:023-638
洋葱鸡腿是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱鸡腿”。
洋葱鸡腿
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:适量洋葱:适量
青红椒:适量蒜苗:适量
辅助料用量
油:适量蒜:适量
生抽:适量盐:适量

洋葱鸡腿的做法步骤

  • 第七步:把鸡腿铲到一边,用余油炒香蒜末。
  • 第三步:冷水下锅,将鸡腿略煮一下。
  • 第四步:捞出放水龙头下冲去浮沫。
  • 第十步:断生后下生抽和盐,炒匀即可出锅。
  • 第九步:下青红椒和蒜苗。
  • 第八步:下洋葱块炒至表皮起皱。
  • 第一步:原料图。
  • 第六步:下鸡腿炒至表面微黄。
  • 第二步:蒜苗切斜段,其实所有原料切块,蒜切末。
  • 第五步:平底锅下少量油烧热。
  • 相关食材:鸡腿洋葱

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