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千层蛋糕

菜谱编号：236-382

千层蛋糕是【萧雪闲云】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

千层，真是好吃到没朋友，只需要一口平底锅，还有你的耐心，就能做好这个美味！

不同口味的千层，只要把夹的水果换一下就好啦！

千层蛋糕主厨：萧雪闲云

第七步：芒果切小块，一定不要太大

第一步：鸡蛋打入盆中，加白砂糖搅拌均匀

第四步：把搅拌好的液体过筛，这样更细腻

第十一步：成品

第六步：翻面继续煎十秒左右，关火。稍微晾凉一下，再摊下一张

第九步：一层皮，一层奶油，一层芒果，一次摊上去

第五步：平底锅小火，舀一勺面糊，平底锅摊一圈

第八步：淡奶油加糖打发，至盆子倒扣，奶油不流动

第二步：加入牛奶、融化的黄油，搅拌均匀

第十步：成品

第三步：加入过筛的低粉

菜谱标签：烘焙

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