第五步：用一小碗，放入豆瓣酱1茶匙，海鲜酱1茶匙，蚝油1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉少许，玉米淀粉半茶匙，香油少许，小半碗水调成汁
第四步：煎至两面金黄捞出备用，捞出八角，留一點底油
第九步：成品图
第一步：准备好食材
第七步：烧开后加入豆腐，加入少许料酒翻拌均匀即可
第八步：装盘，趁热吃，真香···
第六步：把酱汁倒入锅里
第十步：成品图
第二步：把豆腐切成7～8毫米的长方形薄片
第三步：不粘锅里倒入食用油加热，放入八角，放入豆腐，中火慢煎，稍稍翻动
酱汁豆腐
酱汁豆腐是【心语梦境】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱汁豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡椒粉：少许 | 糖：1茶匙 |
| 蚝油：1茶匙 | 玉米淀粉：半茶匙 |
| 海鲜酱：1茶匙 | 豆腐：1块 |
| 郫县豆瓣酱：1茶匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 料酒：适量 |
| 八角：1个 | 芝麻香油：少许 |
| 香油：适量 | -- |