杏鲍菇黑椒牛肉粒
杏鲍菇黑椒牛肉粒是【夏家私享菜】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇黑椒牛肉粒”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：1个 | 牛肉：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡精：少许 | 姜：3片 |
| 生抽：5匙 | 蒜瓣片：2个 |
| 黄油：10克 | 迷迭香：少许 |
| 麻油：1匙 | 蚝油：2匙 |
| 白胡椒粉：少许 | 橄榄油：10ML |
| 葱花：少许 | 白糖：1匙 |
| 淀粉：2匙 | 黑胡椒粉：1匙 |
杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法步骤
杏鲍菇黑椒牛肉粒做法技巧/窍门/补充说明：
1、迷迭香没有，可以不要。
2、可以选用菜场买的牛里脊肉，不要切块，要切片炒。
答配菜谱：杏鲍菇与牛肉的做法