紫薯儿童包
紫薯儿童包是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯儿童包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
六一儿童节快到了，给小朋友做一款紫薯包吧，吃不完还可以放冰箱保鲜。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：150克 | 紫薯泥：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 细白砂糖：30克 | 炼乳：20克 |
| 酵母：2克 | -- |
紫薯儿童包的做法步骤
紫薯儿童包做法技巧/窍门/补充说明：
1·紫薯泥做法，紫薯洗净蒸熟，放凉，去皮，料理机打碎；
2·紫薯面团不需要水，自己用炼乳就能揉成面团，另外紫薯泥有水分；
3·面团要等发酵好揉，发酵好的标准丝变大，且有蜂窝。
4·蒸锅中包与包自己要留足够的空隙，蒸熟，紫薯包会变大
相关食材：紫薯