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蔓越梅炒椰奶

菜谱编号：240-703

蔓越梅炒椰奶是【再雪见】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越梅炒椰奶”。

第六步：不粘锅橄榄油加热。其实不粘锅不用油也可以呢。我觉得不粘锅省油很健康，大家最好多用不粘锅哦。

第二步：把椰子粉倒入牛奶中搅匀。然后倒入蛋清再搅匀。椰奶味道哟

第五步：加一勺糖。我对甜不狂热，你可以自己按口味加哦。

第一步：把蛋清打匀。

第八步：炒好出锅后撒上蔓越莓干和葡萄干就可以啦。建议量不要太大。我的放的有点多…感觉吃完有点晕??我酒量太差。不喜欢酒味就换蜜红豆。更省事哦。

第七步：倒入前几步最好的椰奶蛋清液。

第四步：加入一勺玉米淀粉，淀粉有糊化作用。加热的时候会让液体成糊状哒

第三步：忘记说了，提前用朗姆酒浸泡蔓越梅干和葡萄干。不喜欢酒味的拿水泡开也好就是没那么甜了。直接放有些略干硬。那就放些蜜红豆吧。

蔓越梅炒椰奶做法技巧/窍门/补充说明：

不用椰奶用直接牛奶也可以。没有玉米淀粉普通干淀粉也可以哦。蔓越梅干可以替换任意你喜欢的甜味食物比如蜜红豆。??

菜谱标签：饮品

相关食材：椰奶

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