面包机做面包--【椰奶土司】
面包机做面包--【椰奶土司】是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机做面包--【椰奶土司】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前天烤了大米面包,昨天再接再厉又烤了这个【椰奶土司】,这次的椰奶土司比前天的大米面包还要好,组织更加细腻,椰香十足,口感令我非常的满意。昨天老公和儿子一边吃一边赞叹,说这面包赶上面包房里的面包了,甚至比那个口感更松软,味道也更香。那当然了,咱用的料是真材实料,不掺假。最主要还是面包机给力,第一次的烤成功了,第二个那就更完美了,以后再也不用发愁吃不到好面包了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:330克 | -- |
辅助料用量 | |
椰奶:152克 | 鸡蛋:1个(52克) |
盐:3克 | 白糖:45克 |
酵母:4克 | 黄油:30克 |
面包机做面包--【椰奶土司】的做法步骤
面包机做面包--【椰奶土司】做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉的吸水率不同,所以要预留10克的水量,视面团的情况酌情添加。
2·在第一次试用面包机之前,先用清水洗净面包桶和搅拌棒,晾干后抹一层食用油,选择烘烤程序空烤10分钟,等冷却后再次清洗干净,晾干就可以使用面包机做面包了。