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水汆丸子

菜谱编号:238-209
水汆丸子是【AI·味道】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水汆丸子”。
水汆丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜是我们家常吃的,米饭、单吃都是绝配。还是减肥的一道菜,爱吃的美女您也来一份吧。

水汆丸子主厨:AI·味道

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉馅:500克冬瓜:300克
辅助料用量
料酒:1勺胡椒粉:1勺
生抽:1勺鸡蛋:1个
盐:2勺葱:1颗
五香粉:1勺姜:1块

水汆丸子的做法步骤

  • 第五步:个个都挖到锅里,开锅浇上香油,出锅撒葱花,不吃可不放。
  • 第一步:冬瓜洗净切片。
  • 第二步:炒锅倒油烧热放葱,姜爆香冬瓜煸炒。在锅里加入适量的清水烧开
  • 第六步:开吃啦。
  • 第三步:调好肉馅:姜末、料酒、盐、鸡蛋、五香粉、白胡椒、香油
  • 第四步:肉馅打黏糊,勺子挖到滚开的锅里。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水汆丸子。

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