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韭菜炒千张

菜谱编号:238-362
韭菜炒千张是【随风远行cheng】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒千张”。
韭菜炒千张

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

千张和韭菜搭配着是一道很普遍的家常菜,简单易做,口感清淡又营养!想吃那就试试吧~

韭菜炒千张主厨:随风远行cheng

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
千张:两片韭菜:100克
辅助料用量
菜油:适量生抽:半勺
蚝油:少许盐:适量
白糖:少许温水:少许

韭菜炒千张的做法步骤

第四步:加适量盐、生抽、蚝油和少许温水翻她。

韭菜炒千张做法第四步骤

第二步:韭菜切段,千张切丝大约一公分宽度。

韭菜炒千张做法第二步骤

第一步:韭菜清洗干净,千张用水冲洗一下沥干水分。

韭菜炒千张做法第一步骤

第三步:锅内倒入少许油,千张入锅翻她。

韭菜炒千张做法第三步骤

第六步:关火,起锅装盘。

韭菜炒千张做法第六步骤

第七步:成品图

韭菜炒千张做法第七步骤

第五步:倒入韭菜她至断生

韭菜炒千张做法第五步骤
韭菜炒千张做法技巧/窍门/补充说明:

在清洗韭菜时用剪刀将根茎剪去掉一点,因为根的部位有泥沙不易清洗,去掉是最方便的!

相关食材:韭菜千张

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜炒千张。

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