第四步:加适量盐、生抽、蚝油和少许温水翻她。
第二步:韭菜切段,千张切丝大约一公分宽度。
第一步:韭菜清洗干净,千张用水冲洗一下沥干水分。
第三步:锅内倒入少许油,千张入锅翻她。
第六步:关火,起锅装盘。
第七步:成品图
第五步:倒入韭菜她至断生
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
千张和韭菜搭配着是一道很普遍的家常菜,简单易做,口感清淡又营养!想吃那就试试吧~
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
千张:两片 | 韭菜:100克 |
辅助料用量 | |
菜油:适量 | 生抽:半勺 |
蚝油:少许 | 盐:适量 |
白糖:少许 | 温水:少许 |
第四步:加适量盐、生抽、蚝油和少许温水翻她。
第二步:韭菜切段,千张切丝大约一公分宽度。
第一步:韭菜清洗干净,千张用水冲洗一下沥干水分。
第三步:锅内倒入少许油,千张入锅翻她。
第六步:关火,起锅装盘。
第七步:成品图
第五步:倒入韭菜她至断生
在清洗韭菜时用剪刀将根茎剪去掉一点,因为根的部位有泥沙不易清洗,去掉是最方便的!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜炒千张。
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