千张炒韭菜
千张炒韭菜是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千张炒韭菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
材料:千张一包,韭菜100克,瘦肉50克,生抽,生粉,油适量。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
千张:一包 | 韭菜:100克 |
瘦肉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 生粉:适量 |
油:适量 | -- |
千张炒韭菜的做法步骤
千张炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明:
如果锅过干又不想多油,可放适量水翻炒,这样不至于炒出来千张干涩。
答配菜谱:千张与韭菜的做法