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铜锣烧

菜谱编号:238-430
铜锣烧是【玛格莱特】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧”。
铜锣烧

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家经常跟我抱怨没有烤箱做不了甜品今天就教大家用平底锅做的铜锣烧动画片哆啦A梦最爱吃的食物

铜锣烧主厨:玛格莱特

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋粉:225克鸡蛋:3个
辅助料用量
白糖:60克牛奶:100克
泡打粉:3克豆沙馅:适量
食用油:15克--

铜锣烧的做法步骤

第一步:准备食材 忘了拍豆沙馅 大家可以把豆沙换成其他馅料

铜锣烧做法第一步骤

第九步:超好吃 大家也可以把豆沙馅换成其他过奖 沙拉酱 都可以

铜锣烧做法第九步骤

第四步:电饼铛预热 也可以用平底锅小火 用勺子倒入面糊 大小自己定 小一點好看有食欲 哈哈 (锅内无需放油 前提:必须是不粘锅) 表面出现蜂窝状气泡

铜锣烧做法第四步骤

第二步:鸡蛋加白糖打散后加入食用油牛奶搅打至乳化

铜锣烧做法第二步骤

第三步:筛入低筋粉和泡打粉 搅拌至无颗粒

铜锣烧做法第三步骤

第八步:完成

铜锣烧做法第八步骤

第五步:出现蜂窝状气泡后翻面加热二十秒出锅

铜锣烧做法第五步骤

第六步:趁热夹入豆沙馅用手夹紧周边

铜锣烧做法第六步骤

第七步:夹紧周边 热的時候方便夹紧

铜锣烧做法第七步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的铜锣烧。

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