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电饭锅南瓜葡萄干戚风蛋糕

菜谱编号:238-482
电饭锅南瓜葡萄干戚风蛋糕是【天天天天好】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅南瓜葡萄干戚风蛋糕”。
电饭锅南瓜葡萄干戚风蛋糕
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:6个--
辅助料用量
低粉:60克南瓜泥:150克
细砂糖:60克色拉油:50ML
葡萄干:50克--

电饭锅南瓜葡萄干戚风蛋糕的做法步骤

  • 第三步:所有的材料准备好
  • 第五步:蛋黄加入色拉油,搅拌均匀。
  • 第九步:细砂糖分三次加入蛋白,打到干性发泡。
  • 第十四步:电饭锅跳到保温后再过20分钟,拿出倒扣。
  • 第十二步:电饭锅微热后在锅底刷油,倒入蛋糕糊,震动几下,加入葡萄干。
  • 第七步:加入南瓜泥,搅拌均匀。
  • 第十三步:电饭锅按下煮饭键。
  • 第十五步:放凉,切块,品尝。
  • 第八步:做好的蛋黄糊。
  • 第一步:先把南瓜切片蒸熟
  • 第十步:把三分之一的蛋白霜加到蛋黄糊里,上下翻拌均匀。
  • 第四步:鸡蛋分出蛋白,蛋黄。注意装蛋白的容器必须是干净的不能有一丁点水份。
  • 第二步:蒸熟的黄瓜用勺子捣成泥
  • 第六步:分次加入过筛的低粉,搅拌均匀。
  • 第十一步:把刚刚搅拌均匀的蛋黄糊倒进剩下的蛋白霜里,翻拌均匀。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:南瓜葡萄葡萄干

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