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葡萄干南瓜面包

菜谱编号:249-247
葡萄干南瓜面包是【ωō→№涙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干南瓜面包”。
葡萄干南瓜面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天偶然想到要做面包,之前两次做都没有成功,今天再尝试一下竟然成功了,好激动,明天的早餐有着落了,啦啦啦!

葡萄干南瓜面包主厨:ωō→№涙

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:300克南瓜泥:100克
葡萄干:适量--
辅助料用量
淡奶油:30克酵母:5克
糖:40克鸡蛋:一个
黄油:30克盐:2克

葡萄干南瓜面包的做法步骤

  • 第三步:排气分割成4份,滚圆,压扁,上面放入葡萄干再卷起放入面包盘中
  • 第一步:1· 南瓜蒸熟,盛碗里压成泥(家里好多老南瓜)
  • 第二步:所有材料混合,发酵至2-3倍大,像现在夏天这么热只发酵过程只需要2个小时
  • 第四步:刷蛋液,上下火180度,40分钟
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葡萄干南瓜面包。

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