香甜碗豆疙瘩
香甜碗豆疙瘩是【随风远行cheng】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜碗豆疙瘩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
油炸面疙瘩是我们地方的一道很好吃的家庭式早点，口味和食材多样化。记得小的时侯只有在端午节时每家每户都做，起油锅，炸疙瘩！家家用的都是纯压榨的菜籽油，只要能闻到油香味就去哪家看看做啥好吃的！炸面疙瘩在那时算是最高端的早点了，也和现在的端午节全国各地吃粽子的意义应该是一样的！看似不起眼但是比外面做的那些早点要干净卫生而且味道还超棒！我把这道油炸面疙瘩用菜谱来分享，让大家自己做能尝到各地方不一样的早点做法和口味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 麦面粉：300克 | 鸡蛋：3只 |
| 嫩碗豆米：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜籽油：500克 | 白糖：2勺 |
| 水：少许 | -- |
香甜碗豆疙瘩的做法步骤
香甜碗豆疙瘩做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃甜可以加糖，也可以加盐做成咸味的，个人喜好咸甜自己掌控。可添加碗豆、韭菜等食材。