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尖椒酿肉

菜谱编号:238-519
尖椒酿肉是【香柏树1号】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒酿肉”。
尖椒酿肉
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉馅:半斤青椒:10个
葱花:适量--
辅助料用量
白糖:适量胡椒粉:适量
植物油:适量鸡精:适量
盐:适量淀粉:适量
水:适量姜粉:适量
酱油:适量葱花:适量

尖椒酿肉的做法步骤

  • 第七步:取一碗放入老抽,盐,姜粉
  • 第九步:放入调好的汁,放入适量水,放入尖椒中小火煮五分钟
  • 第五步:放入尖椒煎一下
  • 第十步:时间到,出锅!撒上葱花,可以享用啦
  • 第六步:煎至表面微黄呈虎皮样,铲出备用
  • 第八步:炒锅倒出多余的油,留底油烧热
  • 第四步:热锅热油
  • 第二步:青椒切掉头,用筷子插里面一转挖出籽来
  • 第一步:肉馅加入葱花和所有调料沿一个方向打匀
  • 第三步:填上肉馅,在淀粉里蘸一下,封口
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:尖椒

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