肉末尖椒茄子鸡蛋卤
肉末尖椒茄子鸡蛋卤是【lxnwy719】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末尖椒茄子鸡蛋卤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
挑嘴的老公大赞!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肉末:适量 | 鸡蛋:2个 |
长茄子:半根 | 尖椒:2个 |
辅助料用量 | |
蒜末:适量 | -- |
调味料用量 | |
素食耗油:1·5勺 | 黄豆酱油:2勺 |
极鲜酱油:2ML | 食用油:适量 |
肉末尖椒茄子鸡蛋卤的做法步骤
肉末尖椒茄子鸡蛋卤做法技巧/窍门/补充说明:
我没加鸡精或味精是因为卤里有鸡蛋,鸡蛋本就提鲜