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凉菜,桔梗拌肉丝

菜谱编号:238-723
凉菜,桔梗拌肉丝是【熊家美厨娘】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉菜,桔梗拌肉丝”。
凉菜,桔梗拌肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

图片不好看,但是很好吃很好吃。

凉菜,桔梗拌肉丝主厨:熊家美厨娘

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:一根牛里脊:一碗
桔梗:一碗红尖椒:一根
蒜片:适量--
辅助料用量
藤椒:适量辣椒油:适量
香油:适量绵白糖:适量
食盐:适量老抽:适量
黄酒:适量嫩肉粉:适量

凉菜,桔梗拌肉丝的做法步骤

  • 第五步:裹好汁儿,捞出。
  • 第一步:黄瓜切丝、红尖椒切丝,牛肉(黄瓜条)切宽丝(条),蒜切片。
  • 第六步:碗内放绵白糖、香油,食盐,辣椒油,藤椒,蒜片。
  • 第四步:肉熟时放一铲子老抽。
  • 第八步:配的石锅拌饭,好吃哟。
  • 第二步:牛肉放黄酒、香油,食盐。
  • 第七步:把黄瓜丝,肉丝放进碗搅拌,放进摆盘后,最后撒上桔梗。真的很好吃,我就是拍的不好看,焦急。
  • 第三步:肉锅放油,炒肉。
  • 菜谱标签:下饭菜
    相关食材:桔梗

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