凉菜，桔梗拌肉丝
凉菜，桔梗拌肉丝是【熊家美厨娘】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉菜，桔梗拌肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
图片不好看，但是很好吃很好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：一根 | 牛里脊：一碗 |
| 桔梗：一碗 | 红尖椒：一根 |
| 蒜片：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 藤椒：适量 | 辣椒油：适量 |
| 香油：适量 | 绵白糖：适量 |
| 食盐：适量 | 老抽：适量 |
| 黄酒：适量 | 嫩肉粉：适量 |