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酱香肉

菜谱编号:239-022
酱香肉是【如尘般染】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香肉”。
酱香肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

没卖相但是味道还是不错的哦

分量看个人

酱香肉主厨:如尘般染

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:适量芹菜:适量
洋葱:适量--
辅助料用量
豆瓣酱:一勺蚝油:适量
姜油:适量蒜泥:一勺

酱香肉的做法步骤

  • 第二步:把洋葱芹菜切丁,我切工不好,凑合,肉不用管它,把素菜备好,肉就差不多可以下锅炸了。
  • 第四步:放豆瓣酱跟蒜泥,用锅内剩余的油炒,炒匀放芹菜洋葱,差不多熟就放盐,炒匀再放肉,放蚝油姜油鸡精
  • 第三步:炸好的肉
  • 第一步:把肉切成片,用盐腌制
  • 第五步:出锅咯,开饭啦
  • 酱香肉做法技巧/窍门/补充说明:

    如果不喜欢太熟的洋葱可以先放芹菜炒炒再放洋葱

    菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱香肉。

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