牛肉切成大粒状,多先几次,去除血水,加料酒、生抽腌一会
牛肉炖芋头
牛肉炖芋头是【薄荷微凉0216】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炖芋头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是老公很喜欢喝的一道汤,汤汁浓浓的,喝上去有桂皮八角的五香味,微微的辣味,牛肉的香味。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
发菜:10克 | -- |
辅助料用量 | |
干红辣椒:适量 | 料酒:适量 |
桂皮:适量 | 八角:适量 |
调味料用量 | |
鸡精:适量 | 酱油:适量 |
盐:适量 | -- |
牛肉炖芋头的做法步骤
牛肉切成大粒状,多先几次,去除血水,加料酒、生抽腌一会
答配菜谱:芋头与牛肉的做法