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青椒牛肉炒芋头

菜谱编号:388-643
青椒牛肉炒芋头是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒牛肉炒芋头”。
青椒牛肉炒芋头
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
青椒:3个芋头:一个
胡萝卜:半个生姜:几片
牛肉:150克--
辅助料用量
玉米油:8毫升盐:2克
料酒:3毫升玉米淀粉:5毫升
孜然粉:2克生抽:2克

青椒牛肉炒芋头的做法步骤

  • 第八步:成品图。
  • 第三步:油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入牛肉,大火煸炒至五成熟。
  • 第二步:素菜类备齐。
  • 第七步:成品图。
  • 第五步:加入牛肉,大火煸炒一分钟,调入少许孜然粉出锅
  • 第一步:牛肉逆着纹路切片,用生姜,玉米淀粉,料酒,盐,生抽,腌制半小时待用。
  • 第六步:入盘即可。
  • 第四步:锅内留底油,大火煸炒青椒和胡萝卜,芋头大火煸炒2分钟,调入少许盐,生抽
  • 相关食材:牛肉青椒芋头

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