第五步:隔水蒸西兰花10分钟(最大程度保留营养成份)
第六步:用料理棒把西兰花加水打泥
第八步:冲好米糊加1大勺西兰花泥,
第四步:烫过的西兰花再切小块,方便蒸熟
第九步:搅拌均匀,开吃…
第一步:西兰花只切前面花朵
第三步:锅里煮水,将西兰花烫3分钟(西兰花的缝隙比较难清理干净)
第七步:这是打好的西兰花泥
第十步:剩下的西兰花泥装辅食盒放冰箱冰冻,下餐吃時拿出来解冻
第二步:西兰花用淡盐水泡20分钟(去除农药),然后把西兰花反复清洗干净
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西兰花具有防癌抗癌的功能。西兰花中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。宝宝常吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西兰花:1颗 | 婴儿米糊:3勺 |
辅助料用量 | |
60度温水:80ML | -- |
第五步:隔水蒸西兰花10分钟(最大程度保留营养成份)
第六步:用料理棒把西兰花加水打泥
第八步:冲好米糊加1大勺西兰花泥,
第四步:烫过的西兰花再切小块,方便蒸熟
第九步:搅拌均匀,开吃…
第一步:西兰花只切前面花朵
第三步:锅里煮水,将西兰花烫3分钟(西兰花的缝隙比较难清理干净)
第七步:这是打好的西兰花泥
第十步:剩下的西兰花泥装辅食盒放冰箱冰冻,下餐吃時拿出来解冻
第二步:西兰花用淡盐水泡20分钟(去除农药),然后把西兰花反复清洗干净
小贴士:吃完西兰花泥米糊,别忘记喂宝宝喝几口温开水漱口
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