清蒸马友鱼
清蒸马友鱼是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸马友鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马友鱼在我们这里叫午笋鱼,骨刺少适合清蒸,以前在宴席上吃过,但现在很少岀现在宴席上了。这种鱼还有另一种蒸法叫做“酸梅蒸午笋”感兴趣的朋友可以看看我的另一篇菜谱。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
午笋鱼:1条(300克) | -- |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 酱油:适量 |
辣椒:1个 | 盐:少许 |
葱:2棵 | -- |