堡尔美克蛋糕
堡尔美克蛋糕是【超级马卡龙迷】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“堡尔美克蛋糕”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:80克 | 牛奶:40ML |
玉米油:40ML | 可可粉:10克 |
鸡蛋:4颗 | 砂糖:60克 |
辅助料用量 | |
淡奶油:200ML | 砂糖:15克 |
装饰水果:适量 | 薄荷叶:6朵 |
巧克力棒:6根 | 巧克力屑:5克 |
黄油:5克 | -- |
堡尔美克蛋糕的做法步骤
堡尔美克蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
这款蛋糕凉了要马上脱模,不然,时间长了,水气沾蛋糕上,就会破坏蛋糕整体样子,破囗或缺角就不好看了。
菜谱标签:烘焙