可可蛋糕
可可蛋糕是【吃货最怕做饿梦呀】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款可可味十足的半戚风半海绵蛋糕,没有戚风那么湿润但吃起来更可口,像是戚风跟海绵蛋糕的中和版。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:70克 | 可可粉:30克 |
鸡蛋:5只 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:30克 +70克 | 玉米油:60克 |
纯净水:60克 | 盐:少许 |