浓浓芝香蛋糕卷
浓浓芝香蛋糕卷是【lucky_girl】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓浓芝香蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
突然想做蛋糕卷,可是家里淡奶油却用光了,又不想夹果酱,看到还有盒百吉福涂抹型的奶油奶酪,有了,做芝士卷!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烤 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋白:115克 | 蛋黄:95克 |
| 低筋面粉:55克 | 黄油:10克 |
| 奶粉:10克 | 水:30克 |
| 奶油奶酪:200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖:70克 | 糖:适量 |
浓浓芝香蛋糕卷的做法步骤
菜谱标签:烘焙

