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泥鳅栗子汤

菜谱编号:239-680
泥鳅栗子汤是【shine5972】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泥鳅栗子汤”。
泥鳅栗子汤
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红枣:6颗北芪:10克
水:5碗栗子:10颗
泥鳅:250克--
辅助料用量
盐:适量姜:3片
白酒:适量--

泥鳅栗子汤的做法步骤

  • 第六步:将所有材料倒入锅中,水5碗,加入白酒,大火至水开,而后文火熬1小时
  • 第二步:去肚
  • 第七步:加盐适量,可以享用
  • 第四步:切好栗子
  • 第五步:准备好北芪,红枣,姜片
  • 第三步:将头去掉,用水冲洗干净鱼肚,洗净皮上黏液
  • 第一步:准备好泥鳅,用盐腌死洗净,待用
  • 泥鳅栗子汤做法技巧/窍门/补充说明:

    泥鳅表皮黏液一定要清洗干净

    菜谱标签:汤类
    相关食材:泥鳅栗子

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