当前位置:首页 > 菜谱大全 > 焗土豆泥

焗土豆泥

菜谱编号:239-846
焗土豆泥是【大麦茶29】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焗土豆泥”。
焗土豆泥
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆泥:适量--
辅助料用量
橄榄油:10ML黑胡椒:2克
盐:2克鸡蛋:1个
芝士:30克--

焗土豆泥的做法步骤

  • 第十二步:烤箱200度预热,烤15~20分钟即可
  • 第十步:打入一个鸡蛋,洒上火腿末
  • 第六步:加少许盐
  • 第二步:去皮切成小块
  • 第三步:放入食品袋中,用擀面杖压成泥
  • 第七步:加少许黑胡椒
  • 第八步:搅拌均匀
  • 第五步:加橄榄油
  • 第九步:将搅拌均匀的土豆泥用勺子压平,中间略凹一点儿,注意边沿不要超出盘沿
  • 第十一步:均匀地洒上芝士条
  • 第四步:将压好的土豆泥放入烧烤盘中
  • 第一步:将土豆放入冷水中煮熟
  • 焗土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果用黄油会更香,因为怕胖所以用橄榄油,可以多倒一点,土豆泥会更滑软,也不会粘盘。
    2、打入鸡蛋后,转一下盘子,让蛋清均匀的铺满土豆泥。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:土豆

    焗土豆泥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【大麦茶29】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的焗土豆泥。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜