当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌鸡爪

凉拌鸡爪

菜谱编号:240-426
凉拌鸡爪是【Mbetty】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鸡爪”。
凉拌鸡爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前总以为很难做,看了很多食谱,请教了会做的朋友!尝试着做也想像中难!挺简单的,一次成功,味道还行!

凉拌鸡爪主厨:Mbetty

菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:一斤大蒜:一个
辣椒:七八个香叶:三四片
八角:一个桂皮:一小点儿
姜:适量--
辅助料用量
酱油:适量香油:适量
食用盐:适量--

凉拌鸡爪的做法步骤

  • 第六步:拌匀后,盖保鲜膜包好放冰箱,口感好!不放冰箱也可以!半个小时这样差不多入味了,拌一下就可以食用了!
  • 第四步:水开了放鸡爪进锅,煮三分钟这样吧!反正用筷子可以戳穿就好了!然后把锅端到冷水下冲凉!最后在用冷开水或者冰水冲一下!口感会更好!
  • 第一步:买鸡爪回来洗干净!切掉指甲!切小块~
  • 第二步:洗干净香叶,八角,桂皮,姜片!防水煮开!
  • 第五步:把鸡爪一个个装进碗里,放盐,酱油,香油,倒入蒜蓉,姜末!辣椒搅拌均匀!
  • 第三步:在煮水的时候把大蒜,姜,辣椒切碎!备用!
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:鸡爪

    凉拌鸡爪菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Mbetty】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌鸡爪。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜