鸡蛋尖椒拌面
鸡蛋尖椒拌面是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋尖椒拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道快手懒人餐。只需十分钟就可搞定。而且营养还不差。一把挂面，一个鸡蛋，两根尖椒，成就一碗美哒哒的拌面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 挂面：一把 | 鸡蛋：一个 |
| 尖椒：两根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：少许 | 盐：一克 |
| 沙茶酱：两小勺 | -- |
鸡蛋尖椒拌面的做法步骤
鸡蛋尖椒拌面做法技巧/窍门/补充说明：
此面为一人量；没有沙茶酱可以用酱油或者生抽来代替；面条煮熟后过凉水，防止坨在一起，而且面条更爽利。
答配菜谱：尖椒与鸡蛋的做法