第五步：最后放入绿豆芽水开关火
第一步：凉拌菜原材料，绿豆芽、胡萝卜、芹菜、芝麻
第三步：煮锅水烧开先放入胡萝卜煮一会
第四步：接着放入芹菜煮三十秒左右
第七步：等食材凉下来了，温温的，加盐和麻油拌匀即可装盘
第二步：将胡萝卜刨丝，绿豆芽掐去头尾，芹菜择成小段（一寸左右）洗净
第六步：倒出沥干水倒入黑芝麻
凉拌三丝
凉拌三丝是【勤奋的轻舞飞扬】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌三丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气一天天热了，拌一个颜色分明的凉菜，心情会慢慢安静下来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆芽：300克 | 芹菜：100克 |
| 胡萝卜：100克 | 黑芝麻：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 麻油：适量 | 盐：适量 |
凉拌三丝的做法步骤
凉拌三丝做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃辣的可以根据自己的喜好加点辣，不喜欢麻油的也可以加橄榄油或其它凉拌油