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凉拌三丝

菜谱编号:240-545
凉拌三丝是【勤奋的轻舞飞扬】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌三丝”。
凉拌三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气一天天热了,拌一个颜色分明的凉菜,心情会慢慢安静下来。

凉拌三丝主厨:勤奋的轻舞飞扬

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
绿豆芽:300克芹菜:100克
胡萝卜:100克黑芝麻:少许
辅助料用量
麻油:适量盐:适量

凉拌三丝的做法步骤

第五步:最后放入绿豆芽水开关火

凉拌三丝做法第五步骤

第一步:凉拌菜原材料,绿豆芽、胡萝卜、芹菜、芝麻

凉拌三丝做法第一步骤

第三步:煮锅水烧开先放入胡萝卜煮一会

凉拌三丝做法第三步骤

第四步:接着放入芹菜煮三十秒左右

凉拌三丝做法第四步骤

第七步:等食材凉下来了,温温的,加盐和麻油拌匀即可装盘

凉拌三丝做法第七步骤

第二步:将胡萝卜刨丝,绿豆芽掐去头尾,芹菜择成小段(一寸左右)洗净

凉拌三丝做法第二步骤

第六步:倒出沥干水倒入黑芝麻

凉拌三丝做法第六步骤
凉拌三丝做法技巧/窍门/补充说明:

喜欢吃辣的可以根据自己的喜好加点辣,不喜欢麻油的也可以加橄榄油或其它凉拌油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌三丝。

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